Moulin à Huile de Villevieille Moulin à Huile de Villevieille Moulin à Huile de Villevieille Moulin à Huile de Villevieille Moulin à Huile de Villevieille Moulin à Huile de Villevieille

La Castriote - Huile d'Olive vierge extra - Bidon métal 50 cl Prix au litre 25.00 €

La Castriote - Huile d'Olive vierge extra - Bidon métal 50 cl

  Prix : 12,50 €

(Tous les prix indiqués sont TTC)

  Disponibilité : Disponible immédiatement

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« Signatures » est une gamme de produits du Moulin de  Villevieille destinée à promouvoir la diversité des terroirs et la richesse des pratiques oléicoles au sein de la Coopérative Oléicole de Sommières. Avec « Signatures », chaque producteur affilié a possibilité d’affirmer la singularité et la qualité de sa production en rencontrant les consommateurs sous sa propre signature.
Depuis 1528, le domaine communal de Fondespierre, situé à Castries (Hérault), a toujours été dédié à la culture de l’olivier. La Castriote, variété d’olive qui avait cours encore au début du siècle dernier, était cultivée essentiellement sur cette commune, d’où son nom. Aujourd’hui, le domaine est constitué en grande partie de picholines ; la négrette et la lucque viennent compléter la production. Cette huile est le fruit du travail de  bénévoles de l'association « l'olivette », fiers de vous offrir le produit de leur terroir. Ils cherchent humblement depuis plus de vingt ans à faire perdurer l'histoire de ce domaine ancestral à vocation oléicole. Ils entretiennent et récoltent manuellement la production de quelques 1000 oliviers, remis en production, qui prospèrent sur un terrain exclusivement calcaire, et s’attachent aussi à valoriser l’aspect convivial, culturel et éducatif autour de ces arbres à palabres que sont les oliviers. Allez à leur rencontre le mardi matin au milieu des oliviers et vous comprendrez mieux, le caractère original de cette production. (Association l'Olivette, coopérateurs)

 

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La Castriote - Huile d'Olive vierge extra - Bidon métal 50 cl Prix au litre 25.00 €

Moulin à huile de Villevieille - Moulin coopératif oléïcole situé à Villevieille, près de Sommières, dans le Gard (30)
Huile d'olive du Sud de la France, recoltée dans notre terroir. Huile d'olive AOC de Nimes, Bouteillan, Negrette, Picholine, Aglandau...
Moulin de Villevieille - Coopérative Oleïcole de Sommières - 154 Avenue des Cévennes - 30250 VILLEVIEILLE - Tél : 04 66 80 03 69

 

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