Gâteau à l’huile d’olive et citron
Ingrédients :
- 2 yaourts nature,
- 6 oeufs,
- 1 pot d’huile d’olive AOP de Nîmes du Moulin de Villevieille,
- 4 pots de sucre,
- 6 pots de farine,
- 2 paquets de levure,
- 2 paquets de sucre vanillé,
- Zeste de 3 citrons.
Préparation et cuisson :
- Préchauffer le four à 180°C,
- Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients (y’a pas plus facile !) jusqu’à obtenir une pate très
- homogène,
- Dans un moule assez haut, beurrer et fariner,
- Verser la préparation
- Laisser cuire environ 30 min.
Recette élaborée par « La Tambouille de Cindouille » (lien ci-après).
Crédits photo : « La Tambouille de Cindouille »
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