Gratiné de poireaux au gorgonzola
![Le Moulin de Villevieille propose une recette de gratiné aux poireaux et gorgonzola img_recette_gratine_poireaux](https://i0.wp.com/moulindevillevieille.com/wp-content/uploads/2022/11/img_recette_gratine_poireaux-scaled.jpg?resize=1080%2C810&ssl=1)
Ingrédients :
- 2 cuillères à soupes d’huile d’olive AOP de Nîmes,
- 2 poireaux,
- beurre salé,
- gorgonzola,
- chapelure,
- crème fraiche et poivre.
Préparation :
Couper les poireaux et les faire suer avec de l’huile d’olive dans un wok,
Mettre les poireaux dans deux ramequins avec une tranche de beurre salé,
Couvrir les poireaux de crème fraiche et poivré,
Déposer une tranche de gorgonzola et la chapelure.
Cuisson :
Mettre au four 6 minutes, thermostat 6 grill
Produits utilisés pour cette recette :
![Huile d'olive Nîmes AOP du Moulin de Villevieille - Bouteille de 50cl img_huile_olive_nimes_aop_50cl](https://i0.wp.com/moulindevillevieille.com/wp-content/uploads/2022/11/img_huile_olive_nimes_aop_50cl.jpg?resize=580%2C870&ssl=1)