Sauce salade huile d’olive et vinaigre balsamique

Ingrédients :

• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive picholine du Moulin de Villevieille,
• 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique,
• 1 cuillère à café de moutarde forte,
• 1/2 cuillère à café d’ail en poudre,
• Poivre

Préparation :

• Dans un bol, mettre la moutarde,
• Ajouter l’ail en poudre et le poivre,
• Verser le vinaigre balsamique,
• Mélanger le tout,
• Ajouter l’huile d’olive en filet petit à petit tout en mélangeant,
• La texture de la sauce sera ainsi plus épaisse et le mélange plus homogène.

Recette élaborée par « La Tambouille de Cindouille  » (lien ci-après).
Crédits photo : « La Tambouille de Cindouille »

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