Le Moulin de Villevieille

Moulin de Villevieille

Bienvenue sur le site internet du Moulin de Villevieille (Gard – France). Nous vous proposons de découvrir notre moulin, notre savoir-faire et notre passion pour l’olivier et l’huile d’Olive. Vous pourrez aussi acheter nos produits grâce à notre boutique en ligne.

Bonne visite et bonne dégustation !

Actualités du moulin à huile de Villevieille

Horaires été 2025

Horaires été 2025

L’été est bien là… et nous aussi ! Vous pouvez venir découvrir nos huiles d’olive, spécialités et produits du terroir tout l’été à la boutique La...

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Horaires de décembre

Horaires de décembre

Voici les horaires du magasin pour le mois de décembre :   - du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h - TOUS les dimanches de 9h à...

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Nos produits artisanaux à base d’olives

Nous vous proposons une sélection de nos huiles d’olive, de produits dérivés de l’olive (olives, tapenades…), de produits locaux (riz de Camargue…) et de produits de bien être et beauté naturels (savons, gel douche…). Tous les produits disponibles sont dans notre catalogue. Vous pouvez choisir de filtrer les articles affichés (uniquement les huiles d’olives, uniquement les tapenades…) en utilisant la boite à liste « Afficher les articles ».

L’histoire du Moulin de Villevieille

Moulin né en 1929 à Sommières dans le Gard, cultive avec passion l’olive de la région : la Picholine. Cette coopérative oléicole situé entre Cévennes et Camargue, mise sur la qualité de ses olives et de l’huile obtenue après extraction. Les principales variétés que l’on peut retrouver sur notre terroir sont : La Picholine, la Négrette, l’Aglandau, la Bouteillan ainsi que d’autres variétés locales.

Engagement qualité

Plusieurs critères sont pris en compte lors de l’extraction de l’huile afin de conserver un maximum sa qualité nutritive.

Des recettes avec nos produits

Découvrez nos différentes recettes accompagnées de nos produits : huile d’olive, olives, tapenades…

L’histoire du moulin

Une histoire séculaire qui a débuté à Sommières, plongé dans le terroir du Gard.

Les dernières publications Facebook du moulin à huile de Villevieille

Couverture pour Moulin de Villevieille Coopérative
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Moulin de Villevieille Coopérative

Moulin de Villevieille Coopérative

Le Moulin de Villevieille nous fait vivre sa passion pour les oliviers depuis 1929.

Ce soir, c’est ambiance dolce vita 😋Des pâtes, des crevettes… et surtout un bon filet d’Huile d’olive de Nîmes AOP pour faire la différence !Simple, rapide et terriblement efficace 😉 ... Voir plusVoir moins
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La récolte des olives vertes touche bientôt à sa fin au Moulin de Villevieille !Place maintenant à la lipogenèse : cette étape naturelle où l’huile commence à se former dans les fruits. Encore un peu de patience avant la récolte des olives à huile 🫒 ... Voir plusVoir moins
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🌿 Et si vous prépariez vos propres Picholines ?La récolte bat son plein, et c’est le moment parfait pour acheter des olives fraîchement cuillies sur notre site d'Aspères !👉 Rendez-vous à Asperes à coté de la coopérative, du lundi au vendredi de 9h à 12h, pour repartir avec vos Picholines et les préparer à la maison. ... Voir plusVoir moins
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