Le Moulin de Villevieille

Moulin de Villevieille

Bienvenue sur le site internet du Moulin de Villevieille (Gard – France). Nous vous proposons de découvrir notre moulin, notre savoir-faire et notre passion pour l’olivier et l’huile d’Olive. Vous pourrez aussi acheter nos produits grâce à notre boutique en ligne.

Bonne visite et bonne dégustation !

Actualités du moulin à huile de Villevieille

Horaires de décembre

Horaires de décembre

Voici les horaires du magasin pour le mois de décembre :   - du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h - TOUS les dimanches de 9h à...

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Nos produits artisanaux à base d’olives

Nous vous proposons une sélection de nos huiles d’olive, de produits dérivés de l’olive (olives, tapenades…), de produits locaux (riz de Camargue…) et de produits de bien être et beauté naturels (savons, gel douche…). Tous les produits disponibles sont dans notre catalogue. Vous pouvez choisir de filtrer les articles affichés (uniquement les huiles d’olives, uniquement les tapenades…) en utilisant la boite à liste « Afficher les articles ».

L’histoire du Moulin de Villevieille

Moulin né en 1929 à Sommières dans le Gard, cultive avec passion l’olive de la région : la Picholine. Cette coopérative oléicole situé entre Cévennes et Camargue, mise sur la qualité de ses olives et de l’huile obtenue après extraction. Les principales variétés que l’on peut retrouver sur notre terroir sont : La Picholine, la Négrette, l’Aglandau, la Bouteillan ainsi que d’autres variétés locales.

Engagement qualité

Plusieurs critères sont pris en compte lors de l’extraction de l’huile afin de conserver un maximum sa qualité nutritive.

Des recettes avec nos produits

Découvrez nos différentes recettes accompagnées de nos produits : huile d’olive, olives, tapenades…

L’histoire du moulin

Une histoire séculaire qui a débuté à Sommières, plongé dans le terroir du Gard.

Les dernières publications Facebook du moulin à huile de Villevieille

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Moulin de Villevieille Coopérative

Moulin de Villevieille Coopérative

Le Moulin de Villevieille nous fait vivre sa passion pour les oliviers depuis 1929.

👑✨ Cette année, cassez les codes avec une galette des rois salée, gourmande et pleine de caractère grâce à notre huile d'olive AOP de Nîmes ! 🫒🍯🫒 Ingrédients :2 pâtes feuilletées 🥐200 g de chèvre frais 🧀2 càs de miel 🍯1 poignée de noix (optionnel) 🌰2 càs d’huile d’olive AOP de Nîmes 🫒1 jaune d’œuf 🥚1 fève 🎉🧑‍🍳 Préparation :1️⃣ Préchauffez le four à 180°C. 🔥2️⃣ Mélangez le chèvre, le miel et 1 càs d’huile d’olive. Ajoutez des noix pour plus de croquant ! 🌟3️⃣ Étalez une pâte feuilletée, garnissez au centre, placez la fève, puis recouvrez avec la 2ème pâte. Soudez les bords. 👌4️⃣ Badigeonnez de jaune d’œuf mélangé à un filet d’huile d’olive. Dessinez des motifs pour la touche déco ! 🖌️5️⃣ Enfournez 25-30 min jusqu’à ce que ce soit doré et croustillant. 😍🎉 Astuce : Servez tiède avec une salade et un filet d’huile d’olive pour un repas 100% gourmand ! 🥗🫒👑 Qui sera le roi ou la reine ? Bonne Épiphanie à tous ! ✨ ... Voir plusVoir moins
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🌟 Toute l'équipe du Moulin de Villevieille vous souhaite une année 2025 pleine de saveurs et de bonheur ! 🫒✨ Pour bien commencer cette nouvelle année, venez découvrir nos huiles d'olive en boutique ou sur notre site internet. 🛍️💻 Partagez vos moments savoureux avec nous en utilisant le hashtag #moulindevillevieille. 📸🍽️ À très bientôt ! ... Voir plusVoir moins
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✨ Toute l'équipe du Moulin de Villevieille vous souhaite un Noël enchanteur rempli de joie, de douceur et de moments magiques ! 🎄✨ ... Voir plusVoir moins
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