Le Moulin de Villevieille

Espace adhérents

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Bienvenue dans notre espace adhérents Dédié à nos coopérateurs, cette page regroupera un certain nombre d’informations comme le bilan des récoltes, la vie de la coopérative ou des conseils...
Carpaccio du boucher

Carpaccio du boucher

Carpaccio du boucher Carpaccio du boucher (4 personnes). 500g de filet de bœuf12 CS d’huile Bouteillan4 CS de jus de citronPiment d’EspeletteSel, poivre, baie rougeBasilicCopeaux de parmesan (facultatif) Couper la viande très fines, la répartir en quatre...
Caponata Siciliene

Caponata Siciliene

Caponata Siciliene Une explosion de saveur en bouche Caponata Siciliene Ingrédients : 4 aubergines , 1 tête d’ail8 petits oignons , 1 boite de coulis de tomates ou 4 tomates fraiches pelées1 cuillère à soupe de câpres ,1 branche de céleri3 cuillères à soupe d’huile...